近日発売予定のアナエロビック・ナチュラル豆のテストロースト！

ハンドピックしてる時から思ってはいましたが、ナチュラル精製なのに虫喰いがほとんど無かったので、品質面で期待していた豆です。

ただ、糖度の偏りが大きいようで色ムラが盛大…(^_^;)

ちなみにエチオピアなので安定の原生品種ですが、ゲシャ種も混ざっているそうですよ？（配合割合は知らんけど）

まだ焼きたてなので何とも言えませんが、第一印象としてはブドウのような甘く華やかな香りが強いですね。

週末か週明けに試飲してから、紹介文書いて、画像用意して、その後に販売開始となりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。