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2024/02/01 16:36
ご好評いただいていたブラジル／フルッタメルカドン・アナエロビック・ナチュラル終売です！
最近は販売する豆の種類を絞っているので、生豆の仕入れから一年以内で売り切ってしまうケースがほとんどになりました。
（おかげで割引セールとか全然やらなくなってしまった、、、）
後継品というわけでもないですが、エチオピア／ゲシャ・カルマチ農園・アナエロビック・ナチュラルがその位置付けの豆となります。
以前に比べるとアナエロビック（嫌気性発酵）処理された豆というのも、生産できる農園が増えたのかわかりませんが、価格がだいぶ落ち着いてきたように思います。
まぁ、円安なんで特別安いってワケではないんですが、出始めの頃のようにどれもこれもバカ高いってことはありません。
特にブラジルとかコロンビア、エチオピア辺りはコーヒー豆自体の生産量の点でも有利ですし、安定した値頃感はありますね。
今回終売したブラジルのフルッタ・メルカドンについてはアナエロとしては珍しく、比較的通年で手に入りやすい豆ではあるので、いい出物がなかったらまた再販するかもしれません。
とはいえ、このところ後発のエチオピア／ゲシャ・カルマチ農園・アナエロビック・ナチュラルが売れ行き好調でして、調子に乗って３回も追加仕入れしちゃったんですよね(^◇^;)
ホントに美味しい豆なので売れなれば自分で飲むだけなんですが、調子にのって大量仕入れに走るとパタッと注文が来なくなったりするのでちゃんと捌き切れるか若干心配なんですよね、、、
というワケで、終売となったフルッタ・メルカドンをご贔屓いただいていた方も、引き続きよろしくお願いしますね。
ではでは。
